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Una DOP per il Vino Cotto: la Fondazione in prima linea

L'obiettivo condiviso dalla Fondazione insieme alla Camera di Commercio di Macerata,
la Coldiretti di Macerata e l'Associazione produttori Vino Cotto è quello
di istituire un Comitato per il riconoscimento del prodotto tipico del Vino Cotto
come D.O.P. (Denominazione di Origine Protetta). La Fondazione, già dall'anno 
scorso, si è attivata per la promozione del prodotto mediante numerose iniziative 
e questa ulteriore partecipazione è segno della forte volontà di 
portare questa "eccellenza" del piceno ad un riconoscimento che permetterebbe alla
nostra realtà locale di trascendere i confini provinciali fino a raggiungere prestigiosi
risultati.